به گزارش دیده‌بان صنعت زنبورداری ایران، یعقوب سیاوشی، مدیرعامل تعاونی زنبورداران شهرستان شهرضا این جلسه را این‌گونه روایت می‌کند: باتوجه‌به مشکلات بی‌شمار صنعت زنبورداری کشور و در طول ۲۰ سال فعالیت اینجانب در پرورش زنبور عسل هرگز شرایط بحرانی امروز را تجربه نکرده بودم، شرایطی تورمی که نهاده‌ها تا این حد، گران و نایاب شوند و محصولات و تولیدات زنبور عسل این‌قدر بی‌ارزش و بی‌مشتری باشند و شاهد بازار کسادی باشیم که اجناس تقلبی و کم‌کیفیت فضای کسب‌وکار را اشباع کنند.
آخرین نفس‌های یک صنعت روبه‌مرگ
به گزارش بینا نیوز، شرایط دردآوری که زنبوردار حاضر شود کلنی‌های زنبور عسل مولدش که تنها سرمایه واقعی و حاصل تلاش سالیان جوانی‌اش هست را هم برای تأمین هزینه‌هایش بفروشد و حتی با تمام ای تفاسیر به‌عنوان مدیرعامل یک تشکل ۴۰۰ نفره زنبورداری در شهرستان شهرضا، قبول مسئولیت کردم تا حداقل صدای آخرین نفس‌های این صنعت روبه‌مرگ را به برخی مسئولان پرمدعا و بی‌تدبیر برسانم.
دو مطالبه زنبورداران استان اصفهان
اختصاص سهمیه شکر و مبارزه با تقلب در تولید عسل
از یک ماه گذشته با هماهنگی سایر تعاونی‌های استان اصفهان، نظیر تعاونی زنبورداران گز و برخوار به مدیرعاملی آقای جعفری سعی در تشکیل یک جلسه با مدیر محترم سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان و ابراز ۲ مشکل مهم زنبورداران (تعین سهمیه شکر استانی برای تشکل‌ها به نرخ آزاد و راهکار مقابله با عرضه عسل تقلبی در بازار) و تعیین تکلیف آن جهت رسیدن به یک نتیجه مطلوب بودیم که در نهایت ساعت ۱۰ صبح روز ۲۰ شهریور جلسه‌ای هماهنگ شد که جلسه با حضور مدیر سازمان جهاد کشاورزی استان، معاون تولیدات دامی استان، مدیرعامل‌های شرکت‌تعاونی شهرضا، مدیرعامل تعاونی زنبورداران گز و برخوار، مدیرعامل تعاونی زنبورداران اشن، مدیرعامل تعاونی نجف‌آباد و نمایندگانی از اتحادیه اصفهان و بازرس اتحادیه به همراه چند نفر زنبورداران باتجربه تشکیل شد.
به گزارش بینا نیوز، در ابتدا اینجانب یعقوب سیاوشی (مدیرعامل تعاونی زنبورداران شهرضا) به نمایندگی از جمع صحبت‌های کلی پیرامون جایگاه ویژه استان در صنعت زنبورداری کشور و اطلاعات و آمار محصولات و تولیدات را اعلام و مشکلات عدیده‌ای که در این شرایط حساس گریبان‌گیر زنبورداران شده را برشمردم.
همچنین به نبود هیچ آینده‌نگری، هدف و راهکار مؤثر در ساختار دولت برای زنبورداری در جهت برون‌رفت از وضعیت و توجه به حداقل ۲ پیشنهاد تعین شده و نیازسنجی شده استان یعنی؛ اول: تعیین سهمیه نهاده شکر به‌صورت استانی به نرخ آزاد جهت کوتاه‌شدن دست دلالان کارخانه‌های عسل‌های تقلبی و بی‌کیفیت که ۹۰ درصد بازار داخلی را اشباع کرده را مطرح کرده و اضافه کردم که هیچ نظارتی برای عرضه این محصولات بی‌کیفیت اعمال نمی‌شود و تقاضای پیگیری داشتیم تا شاید کورسوی امیدی در دل زنبورداران روشن گردد.
مدیرکل جهاد کشاورزی استان، جناب دکتر مهرداد مرادمند، طی صحبت‌هایی پیشنهادات خود را برای تشکیل کمیته‌ای سلامت عسل با نمایندگانی از سازمان دامپزشکی استان، سازمان جهاد استان، اتحادیه زنبورداران استان در جهت شناسایی، جمع‌آوری و مجازات حقوقی و قضایی خاطیان را ابراز نمود و در جهت سازوکار و تشکیل این کمیته آقای دکتر ایراندوست مدیر تولیدات دام استان را مسئول تشکیل کمیته کرده و ادامه اداره جلسه را به ایشان سپردند.
به گزارش مرجع خبری تحلیلی علمی آموزشی صنعت زنبورداری، متأسفانه، در ادامه جلسه با برخوردی سلبی، دکتر حسین ایراندوست (معاون امور تولیدات دامی استان اصفهان) مدیریت جلسه را به دست گرفته و در اول صحبت اعلام کرد که سهمیه شکر دولتی دیگر وجود ندارد و شرکت‌ها پیگیر آن نباشند! یعنی ایشان با یک جمله صورت‌مسئله اولین مشکل جمع حاضر را پاک و فیصله دادند.
ایجاد بازار سیاه و دلالی؛
امتناع کارخانه قند اصفهان از فروش شکر به نرخ دولتی و حتی آزاد
حاضران در جلسه با سعه صبر اعلام کردند که ما می‌دانیم و تمنایی هم برای شکر نرخ دولتی نداریم؛ ولی دولت نرخ شکر آزاد را با ارزش‌افزوده به قیمت ۲۶ هزار تومان اعلام کرده، ولی در مراجعه جهت خرید، مدیر کارخانه علی‌رغم نامه جهاد کشاورزی می‌گوید؛ شکری موجود نداریم و از فروش امتناع می‌ورزند و در کمال تعجب اسامی دلال‌های مورد تأییدش را با نرخ ۳۳ الی ۳۵ اعلام می‌کند!
از ایشان در خواست کردیم با مساعدت مدیریت جهاد، همان سهمیه آزاد نرخ ۲۶ هزار تومان را به‌صورت سالیانه و توزیع فصلی همانند نهاده‌های دام طیور که از سامانه بازارگاه پخش می‌شود، در استان پیگیری کنند تا زنبورداران منتظر سهمیه کشوری بی‌کیفیت از کارخانجات استان‌های دور که زمان تحویل آن چندین ماه طول می‌کشد، نباشند.
به گزارش بینا نیوز، اما ایشان اعلام کردند محصول دام و طیور جزو مسائل استراتژیک بوده؛ ولی محصول زنبورداران محصول استراتژیک نیست! این صحبت با اعتراض جمع و برشمردن مزایای رقابتی، سلامت‌محور و پتانسیل‌های بالای صنعت زنبورداری روبرو شد و عنوان شد: ما شکر را برای تولید محصول نمی‌خواهیم، برای بقای زنبور عسل و زمستان‌گذرانی و تولید تکثیر کلنی‌ها بدان نیاز داریم، ولی متأسفانه معاون تولیدات دامی استان اصفهان با بی‌توجهی و کم‌اطلاعی اصرار می‌کرد که از این مسائل جزئی و پیش‌پاافتاده عبور کنید! ایراندوست اضافه کرد: شرکت‌ها نباید دنبال توزیع نهاده جزئی برای هر کلنی باشد و زنبوردار نهاده‌اش را از واسطه و بازار باید بخرد تا همه را بر نهایتاً برای یک سهمیه خیلی کوچک درگیر نکند و توصیه کرد شما هم دنبال آن نباشید و سعی کنید مسائل بزرگ‌تر را پیگیری کنید!
متأسفانه، در ادامه معاون امور تولیدات دامی اصفهان سخنانی ایراد کردند که با هیچ منطق علمی، قوانین و حتی اصول زنبورداری مطابقت ندارد و حتی نافی سفارشات دینی و نص صریح قرآن مجید است.
معاون امور دام جهاد اصفهان:
بیایید شبه عسل‌ها و محصولات زنبورندیده را به رسمیت بشناسید!
به گزارش دیده‌بان صنعت زنبورداری ایران، ایراندوست، در جمع فعالان و مدیران زنبورعسل استان اصفهان گفت: بیایید اتحادیه و شرکت‌ها و زنبورداران، شبه عسل‌ها و محصولات تقلبی (پاتیلی و سایر تقلبات در بازار) را به رسمیت بشناسید و اجازه دهید این محصولات هم همراه عسل طبیعی و در کنار آن توزیع گردد و تنوع محصولات و نرخ داشته باشیم! تا مشتری بسته به توان خریدش بتواند استفاده کند!
این سخنان معاون تولیدات دامی با اعتراض شدید جمع روبرو شد و حضار گفتند: جناب دکتر محصول پاتیلی تولید زنبورعسل و زنبوردار نیست و تولید سوداگران و متقلبین و سودجویان است چرا ما باید آن را رسمیت بشناسیم تا اعتبار عسل طبیعی خدشه‌دار شود؟
ولی متأسفانه ایشان شروع به توضیح و تفصیل و سفسطه‌ها و مغلطه‌هایی نمودند و یک محصول قرآنی و فرآورده دامی را در مثالی کاملاً غلط در کنار محصولاتی مثل گوشت مقایسه کردند (توجه کنید: انواع گوشتی که در نهایت همه منشأ حیوانی دارد را در قیاسی غلط کنار عسل طبیعی و محصولات زنبورندیده قرار دادند) و ادامه داد: ما در توزیع گوشت آمدیم محصولات را تنوع دادیم (گوشت بره، شیشک، گاو، یخی، داخلی، خارجی و…) و توزیع را افزایش دادیم و مشکلاتشان بر طرف شد! ایشان پیشنهاد داد انواع محصولاتی که به‌عنوان عسل ارائه می‌شود را نیز به همین منوال سامان دهیم!
قیاس انواع گوشت قانونی با انواع عسل تقلبی و عسل طبیعی!
به گزارش بینا نیوز، در این میان در جمع به ایشان پاسخ داده شد که عسل تقلبی در زنبورداری به‌مثابه گوشت حرام و مکروه و غیرقانونی در صنعت دام است و شما اگر محصولات دامدار را تفکیک کرده و عرضه نمودید، آیا می‌توانید عرضه گوشت مکروه و حرام (الاغ، خرگوش و..) را به رسمیت بشناسید؟ ولی باز ایشان شروع به ارائه قیاس مع‌الفارق و مثال‌هایی از آب‌میوه و برنج طبیعی در کنار محصولات تقلبی ازاین‌دست کرد و نتوانست پاسخی به این پرسش بدهد که پس این‌همه آمارگیری و هزینه‌های وقت، سرمایه و سایر هزینه‌های هنگفتی که از زنبوردار گرفتید چه می‌شود و بسیج امکانات برای شمارش و آمارگیری برای به‌دست‌آوردن اطلاعات و داده‌ها جهت برنامه‌ریزی‌های بهتر و کاربردی‌تر، خروجی‌اش چه شده که حالا باید برویم از بازار و دلال نهاده بگیریم؟
متأسفانه، متولیان دولتی اکنون طوری شانه خالی می‌کنند که به‌جای طبیعت و مسئولین، باید از پاتیل‌ها و دیگ‌های تقلبی ساز، تمنای معجزه برای حل مشکلات بگیریم، در نهایت با واکنش شدید اعضای حاضر در جلسه مخصوصاً زنبورداران اشن و صحبت‌های جنجالی آقای ایراندوست و واکنش شدید زنبورداران جلسه بعد ۲ ساعت، بدون هیچ دستاوردی و خروجی با ترک ایشان از سالن به تمام رسید.
به حال صنعت مظلوم زنبورداری باید گریست
حالا جای سؤال اساسی اینجاست که آیا بعد از ۴۰ سال تشکیل جلسات و تشکل‌ها و اتحادیه‌ها و زنبورداران، باید کندوها و طبیعت را رها کرده و همانند سایر متقلبین در کنج خانه مشغول کیمیاگری و تولید آشغال‌های پاتیلی شوند؟
پس نقش و رسالت جهاد کشاورزی، تعاون روستایی اتحادیه‌های زنبورداری کشور استان‌ها و شرکت‌های تعاونی و مراکز تحقیقاتی و… چه می‌شود؟ آقایان زنگ خط و افول صنعت خیلی وقت هست در زنبورداری به صدا درآمده؛ ولی صحبت‌ها و اظهارات مسئولین بی‌تدبیر، کم‌کار و غیر دلسوز که ناخواسته در مواردی همراهی با زدوبندهای گسترده مافیا در پشت پرده را تقویت می‌کند، بیش‌ازپیش این قشر زحمت‌کش مظلوم را ناامید می‌کند.
به گزارش مرجع خبری تحلیلی علمی آموزشی صنعت زنبورداری، باید بگویم هرچه زدیم به دربسته زدیم و شاید دیگر امیدی به بهبود شرایط با این طرز تفکر مسئولین وجود ندارد و مشخص نیست این سخنان با کدام اصول دولتی، قانون و علم و منطق سازگار است و چه منافعی در پشت پرده وجود دارد که ناجیانی که باید نسخه سلامت و پیشرفت برای صنعت زنبورداری بپیچند دعوت به تولید و به‌رسمیت‌شناختن محصولات تقلبی و سمی می‌کنند. در کجای دنیا یا یک مسئول بجای تلاش برای بهبود بیمارش (صنعت زنبورداری) با دستان خودش، با این تصور که دیگر علاجی نیست آن را خفه و با دستانش کفن می‌کند؟
3 پاسخ
سلام و ارادت و خدا قوت به شما
خانه از پای بست ویران است
ارادتمند شریفی
سلام مجتبی تیموری هستم از شهرضا نظر من بعد مطالعه مطالب بالا اینه که معاونت امور دام اصلا نسنجیده و بیراه نگفتند عسل تقلبی وقتی به رسمیت شناخته شد این خریدار هست که باید تشخیص دهد عسل اصلی بخرد هر زنبور دار باید خودش با روش های مختلف عسل طبیعی خودش را به بازار معرفی کنه و به دنبالش عسل تقلبی خود به خود حذف میشه. و اگر هم حذف نشد برای قشر ضعیف جامعه حذف نمی‌شود حالا دانسته یا ندانسته. جبهه گرفتن ندارد. شما باید بتونید عسل را معرفی کنید شما زنبورداران باید بتونید اعتماد جلب کنید این ضعف خودتان است.۰۹۱۳۳۲۲۹۳۶۰ هر انتقادی جوابگو هستم درضمن امید وارم که سوتفاهم نشه.
درود بر آقای تیموری عزیز – اصل این است که طبق قانون هیچ کس حق ندارد که عسل تقلبی تولید کند. تقلب و غش در تولید و معامله و تولید یک کالای جعلی، بی کیفیت و بی هویت و بدون مجوزهای لازم در کارگاه های زیر زمینی چه نامش عسل پاتیلی باشد یا زنبورندیده یا … و زدن برچسب عسل طبیعی بر آن و فروشش به قیمت عسل مصداق جعل، تقلب، کلاهبرداری و خیانت به سلامت مردم و به سخره گرفتن نص صریح قرآن مجید است و باید برای اعتلای عسل طبیعی طبق قانون هر آنچه محصول تقلبی به اسم عسل در بازار است جمع آوری و معدوم شود و متقلبین آن به اشد مجازات برسند. نرمالیزه کردن تولید محصولات تقلبی و جعلی، پاتیلی، شبه عسل، عسل دیگی، زنبورندیده و هر اسم دیگری که دارد، خیانت به زنبوردار اصیل و مومن ایرانی است. عسل طبیعی عبارت است از تولید طبیعی زنبورعسل با تغذیه شهد گل و گیاه و گرده و فعل و انفعلات آنزیمی در بدن زنبور و لاغیر و هر محصولی غیر از این باشد یا چیز دیگری اضافه شود (حتی شربت شکر به جز زمستانگذارانی) از حیطه عسل طبیعی خارج و محصول تقلبی است – پاینده باشید.