به گزارش دیدهبان صنعت زنبورداری ایران، کلیه زنبورداران، فعالان بخش، تولیدکنندگان، فعالان رسته آج موم و عزیزان علاقهمند می توانند از طریق ورود به صفحه ثبت نام و وارد کردن مشخصات در این طرح ملی مشارکت کنند:
برای ورود به صفحه ثبت نام (اینجا +) کلیک کنید.
به گزارش بینا نیوز، همچنین مخاطبین عزیز می توانند از طریق کلیک روی اخبار زیر با این طرح ملی که برای نخستین بار در کشور اجرا شده و همچنین در خصوص نان زنبورعسل، کاربردها و سایر مفاهیم اطلاعات کاملی کسب کنند:
از صفحه آپارات شرکت پارس توسعه زرنگار(مبتکر طرح) بازدید کنید
کارگاه آموزشی ترویجی رایگان «آشنایی با تولید انبوه و تجاریسازی نان زنبورعسل»
توسعه و تجاریسازی «غذای خدایان» در راستای تولید ثروت برای زنبورداران
انتشار فیلم اولین کارگاه آموزشی ترویجی طرح تولید انبوه نان زنبور
درآمدی پایدار در کنار زنبورداری؛ تحولی در اقتصاد و معیشت زنبورداران
2 پاسخ
سلام این یک محصول فرعی وتاحدزیادی تولیدآن غیرقابل کنترل وپیش بینی هست چون مقدارآن با رشد کلنی رابطه عکس داره لازمه وتولیدآن تخریب شان های تولیدکارگراست.
قیمت خریدتضمینی وحداقل تولیدلازم برای هرزنبوردارچقدره.
قیمت دستگاه هم گفته نشده.
درود جناب ناظمی عزیز – مستحضر هستید حتی برداشت عسل و سایر محصولات هم مداوم نیست و سالی چند نوبت است کما اینکه نان زنبورعسل در دنیا و کشورهای توسعه یافته زنبورداری سالهاست برداشت می شود و زنبورداری ایران از این حیث عقب افتاده است. همچنین اصول علمی وجود دارد که می توان با رعایت آنها کندوها را بیشتر از نرخ نرمال مستعد تولید نان زنبورعسل کرد. اینکه محصولی فرعی باشد یا اصلی چندان معیار دقیقی نیست، مثلا نمی توان گفت که بره موم یا گرده محصول فرعی و جانبی هستند و عسل محصول اصلی کما اینکه گاهی این محصولات ارزش ریالی بیشتری نسبت به عسل دارند. در خصوص بخشی که فرمودید غیر قابل کنترل و پیش بینی، باید عرض کنم نرخ نرمال ثابت و یک میانگین گرمی برای قابهای گرده در برداشت نان زنبورعسل وجود دارد و از این حیث میزان برداشت حدودا قابل اندازه گیری است ولی قطعا نان زنبورعسل هم مانند سایر محصولات کندو فصل برداشت دارد و قطعا برداشت آن منحصر به ایام خاصی است ولی نکته بسیار مهم که اکثر دوستان نیز دچار ابهام می شوند این است که قرار نیست در زمان چرخه طبیعی کندو مبادرت به برداشت قابهای گرده برای استحصال نان زنبور کنیم. بلکه تنها بعد از هر نوبت برداشت عسل، قابهای گرده اضافی که عسلش برداشت شده و احیانا قرار است کنار گذاشته شده یا روانه کارگاه برای ذوب موم شود تولید نان زنبور استفاده می شود به عبارت دیگر محصولی جدید تولید می شود که قبلا از چرخه استفاده خارج می شد- با تشکر