به گزارش دیدهبان صنعت زنبورداری ایران، ژل رویال و برهموم و بعد از آن زهر زنبورعسل، محصولاتی بودند که پس از تجاریسازی و تولید انبوه، زنبورداری ایران را از تکمحصولی و وابستگی صرف به تولید عسل نجات دادند.
به گزارش بینا نیوز، جا دارد در سالروز برگزاری اولین کلاس تولید انبوه ژل رویال در ایران که بهنوعی «جشن تولد ژله رویال ایران» محسوب میشود، یادمانی تاریخی داشته باشیم بر آنچه در 9 سال قبل رخ داد و تجدید قدردانی داشته باشیم از همت بلند عزیزانی که این مهم، یعنی تولید انبوه ژل رویال را در ایران به ثمر رساندند.
جشن تولد ژل رویال ایرانی گرامی باد
این دوره آموزشی که با تدریس استاد کوهی در 24 مرداد 1394 در موسسه تحقیقات علوم دامی کرج برگزار شد و دومین همایش و گردهمایی تولید کنندگان ژله رویال نیز در آذرماه همین سال در نجف آباد و هنرستان شریعتی و سال بعد در شهریور ماه 1395 با عنوان دوره باز آموزی و رفع اشکال تولید انبوه ژل رویال ایران در کرج تداوم یافت.
تشکر صمیمانه داشته باشیم از دلسوزان بیادعایی همچون آقای احمد قربانی و آقای حاج مرتضی لسانی که بهحق همیشه یاریگر استاد محمدرضا کوهی بودند و بهنوعی محور اصلی برگزاری این دورههای آموزشی محسوب میشوند و سال ها برای تحقق این مسئله از جان و مال و دل مایه گذاشتند .بهخصوص سپاس و قدردانی ویژه از پشتیبانی تماموکمال و دلسوزانه مهندس بهزاد بانکیپور (مدیر عامل وقت صندوق حمایت از توسعه صنعت زنبورداری) در زمان برگزاری این دوره و تداوم حمایت از مباحث توسعه ای و آموزشی ژل رویال (اینجا بخوانید+).
بهجاست تا از تلاشهای خالصانه آقای سیفالله مشایخی و برادرمحترمشان و سرکار خانم عفت رئیسی (رئیس وقت اتحادیه سراسری) و استاد اسدالله عالیخانی و همه خادمین پرتلاشی که در جریان برگزاری این رخداد تاریخساز و بزرگ و در ادامه، اعتلای این صنعت نقش داشتند، از جمله آقای مهندس حسن سلیمانی، بنیانگذار شرکت مهندسی «هفتگوهر» که نقشی مهمی در توسعه و بومیسازی ابزار و ادوات استحصال ژل رویال داشته و دارند از صمیم دل قدردانی کنیم.
به گزارش بینا نیوز، همچنین از دکتر ناصر تاجآبادی و همکاران وقت موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سپاسگزاریم که با حمایت مالی و معنوی و تقبل اسکان و میزبانی اولین دوره آموزش تولید ژل رویال کشور و پس از این دوره با برگزاری چندین دوره آموزشی ژل رویال در تهران، کرج و دیگر نقاط نهضت توسعه علمی و آموزشی تولید ژله رویال را تداوم بخشید.
در تداوم این مسیر پر فراز و نشیب، برگزاری دورههای آموزشی تولید ژل رویال به همت صندوق حمایت از توسعه زنبورداری کشور در زمان مدیریت مهندس بهزاد بانکیپور با همکاری و تعامل و سرمایهگذاری ممتاز مؤسسه یونیدو (سازمان صنعتی ملل متحد) در ایران با همکاری و مدیریت سازنده خانم مهندس فرزانه نادری این صنعت را در تمام شهرستانهای کشور توسعه داد.
روزی که نطفه صنعت ژل رویال ایران بسته شد
به گزارش دیدهبان صنعت زنبورداری ایران، تولید ژل رویال در کشور یکی از تجربههای موفق و الگویی مثالزدنی در هماهنگی و تعامل تشکلها، نهادها و متولیان این صنعت بود و نشان داد که هرکجا این همکاری دلسوزانه و بدون چشمداشت در راستای پیشرفت این صنعت شکلگرفته به نتایج و موفقیتهای بزرگ و بهیادماندنی رسیدیم.
این رخداد تاریخساز در صنعت زنبورداری که از 24 مردادماه 1394 طی دورهای سهروزه در کرج آغاز شد، سرفصل تاریخی بزرگی برای آغاز رسمی تولید حرفهای ژل رویال در ایران بود. به بیان یکی از زنبورداران پیشکسوت (آقای مسافر) نطفه صنعت ژل رویال ایران در چنین روزی بسته شد و صنعت زنبورداری به مرحله جدیدی از توسعه و تحول وارد شد.
استاد کوهی با همراهی و همکاری بزرگانی که برشمردیم، ابتدا نتیجه یکعمر تحقیقات و سفرهای پژوهشی و تجربه خود را خاضعانه در طبق اخلاص نهاده و با همکاری بزرگان و پیشکسوتان، نهضت توسعه ژل رویال ایران را رقم زدند.
برکات بیپایان ژل رویال ایرانی
به گزارش بینا نیوز، استاد احمد قربانی نقل میکنند: بانوی نوعروس زنبوردار میگفت، اگر نبود فهم تولید ژله نمیتوانستم جهاز عروسیم را فراهم کنم؛ و فرزند تحصیلکرده زنبوردار پیر میگفت؛ اگر نبود تولید ژله رویال هرگز شغل اجدادی را ادامه نمیدادم و همکار عزیزی که در همان کلاس اول تولید ژله حضور یافته بود میگفت: حالا خیالم راحت است که اگر شهدی نیاید و عسلی فراهم نشود این پشتگرمی را دارم که تولید ژله میتواند هزینههای سال زنبورستانم را بدهد.
اگر امروز بیماران سرطانی و (ام اس) روزنه امیدی یافتند و زوجهای نابارور راه امیدبخشی پیدا کردند و هزاران نفر از تولید ژل رویال و فرصتهای شغلی آن نام میخورند و صدها کیلو ژل رویال در کشور برداشت میشود و ژله ایرانی، فخر و سرآمد ژل رویال دنیا شده است. همه اینها مدیون «معماران توسعه صنعت ژل رویال ایران» عزیزانی که بیادعا و مردانه بر مشکلات فائق آمدند و امروز شاهد شکوفایی و پیشرفت این صنعت هستیم. نام این بزرگان که محصول شفابخش ژل رویال را میهمان، خانههایی ایرانی کردند تا ابد در تاریخ توسعه کشاورزی، سلامت عمومی و زنبورداری این مملکت به یادگار خواهد درخشید.
از همه کشور آمده بودند تا سه روز پای درس استاد تولید ژل رویال ایرانزمین، یعنی جناب کوهی بنشینند تا به یکی از خواستههای خویش یعنی تولید انبوه ژله رویال ایرانی برسند و البته این آغاز راهی بود که ابتدا بر باور همپیشگانی رسید که پیمان بستند تا تلاش کنند برای برگزاری چنین نشست خجستهای.
مردی، زاده سرزمین کویری که در آنجا نه از جنگلهای بادام و بن و بلوط نشانی است و نه خبر از انبوه بتههای پرپشت گون و نه کشتزار وسیع دانههای روغنی، اما ذهن فعال و جستجوگرش، همچون اسلاف کویرنشین در درازنای کویر پر سراب، در اندیشه تراوش آب، سالها تلاش و تجربه و مطالعه خویش را معطوف تولید ژله رویال گذاشته بود، نه با شیوه سنتی معمول در فصل خاصی از سال و در غیاب ملکه، بلکه سه فصل برداشت آنهم در حضور ملکه. (نقل از خاطرات احمد قربانی)
برگزاری دومین گردهمایی ژل رویال ایرانی
به گزارش مرجع خبری تحلیلی علمی آموزشی صنعت زنبورداری ایران، سال گذشته نیز در شهر قم شاهد برگزاری گردهمایی فعالان تولید ژل رویال ایرانی به همت تولیدکنندگان این عرصه و دبیری مهندس بهزاد رفاهی بودیم که در این سالها شاهد برگزاری دورههای آموزشی ژل رویال و تحقیقات و مقالاتی از ایشان در توسعه صنعت ژل رویال بودیم.
امسال نیز در پنجشنبه 12 مهرماه در تعامل با اولین سمپوزیوم فرآورده های زنبورعسل دانشگاه شهید بهشتی تهران، دومین گردهمایی این بخش برگزار خواهد شد تا محور وفاق و همدلی همه فعالان و تاثیر گذاران این بخش باشد.
برگزارکنندگان و همکاران اصلی این همایش که سال گذشته نیز در شهر قم برگزار شد؛ دانشگاه شهید بهشتی و مرکز پژوهشی فرآوردههای زنبورعسل با همکاری سازمان جهاد کشاورزی قم و شرکتتعاونی زنبورداران قم و رسانه تخصصی صنعت زنبورداری (بینا نیوز) هستند.
دومین گردهمایی ملی ژل رویال ایرانی به همراه کارگاههای جانبی و سخنرانیهای علمی تخصصی در زمینه ژل رویال ایرانی، آخرین دستاوردهای علمی و بازار تولید و عرضه این صنعت سلامتمحور برگزار میشود.
کلیه فعالان و برندهای ژل رویال برای همکاری و تعامل علمی و اسپانسری میتوانند با شمارهتلفن ۰۹۱۰۹۶۷۶۹۲۸ تماس حاصل بفرمایند.
5 پاسخ
درود و احترام
با سپاس از دیدهبان صنعت زنبورداری ایران – بینا نیوز- و به طور ویژه سر دبیر محترم جناب رفائی که قلمش یادآور خاطرات شیرین و مهیج کلاسی هست که در گرمای مرداد 94 برگزار و گرما بخش صنعت شیرین زنبور عسل ایران شد.
درود بر شما استاد گرانقدر – سایه تان بر سر صنعت زنبورداری و تولید ژله رویال مستدام – این مطلب انجام وظیفه و ادای دینی بسیار کوچک بوده است
سلام
20سال هست که زنبوردارم
12سال را مشغول تولید عسل بودم و آرزو داشتم تا بتوانم تولید ژل رویال عمده داشته باشم
تا بلاخره اطلا پیدا کردم که دکتر تاج آبادی کلاسی را در نور آباد ممسنی برگذار میکند
من که فسایی بودم در آن کلاس شرکت کردم و همان سال 35 کیلو ژل تولید کردم،باز خبر شدم سال بعد که استاد عزیز کوهی کلاسی را در کرمان برگزار میکند، برای تکمیل دوره آموزشی رفتم کرمان و از آموزش عالی استاد بهره بردم و تولید را بهار همان سال به 120کیلو رساندم و در نهایت تا به امروز خدا را شکر به حمت اساتید عزیزم1400کیلو ژل تولید کرده ام، قبل از هر چیز باید این را میگفتم که زنبورداری موفقم را مدیون استاد عزیزم پرفسور مرحوم دکتر شهرستانی هستم، ببخشید متنم زیاد شد موفق و پیروز باشید
مسلم گرگين هستم از فسا
درود بر شما جناب گرگین . بدون شک بخش مهمی از این موفقیت همت بالای خودتان بوده و مرحبا بر قدرشناسی شما
ممنونم از شما آقای مهندس وفائی عزیز که انقدر در حق زنبوردار ها لطف و محبت را دارید و پیگیر فعالیت های زنبودارها هستید